Sebuah kafe eksperimental yang dijalankan oleh manager AI dibuka di Stockholm
Stockhol, Suarathailand- Roti panggang alpukat dan barista yang membuat latte berbusa membuatnya tampak seperti kafe lainnya, kecuali kafe ini, yang terletak di lingkungan perumahan Stockholm, ditenagai oleh kecerdasan buatan (AI).
Kafe ini menampilkan desain minimalis: beberapa meja dihiasi tanaman kecil dan dinding abu-abu.
Di belakang konter terdapat barista Kajetan Grzelczak yang dipekerjakan oleh "Mona", manajer kafe AI, yang didukung oleh Google Gemini.
"Jadi, aku buatkan untuknya... tembok yang memalukan," katanya sambil menunjuk ke rak di belakangnya.
Pajangan di dinding memamerkan beberapa pembelian Mona yang tidak perlu, termasuk 10 liter (2,6 galon) minyak goreng atau 15kg tomat kalengan.
Grzelczak menyesalkan bahwa dia tidak bisa menggunakannya untuk apa pun yang "Mona" masukkan ke dalam menu.
Pesanan dapat dilakukan pada Mona atau salah satu karyawannya.
Di salah satu sudut, layar besar menunjukkan pendapatan dan saldo kafe secara real time, dan telepon memungkinkan pelanggan berbicara dengan Mona.
Layar tersebut juga menampilkan deskripsi kafe yang tidak biasa, yang merupakan eksperimen oleh startup Andon Labs yang berbasis di San Francisco.
- Pertanyaan etis -
“Kami pikir AI akan menjadi bagian besar dari masyarakat dan pasar kerja di masa depan,” kata Hanna Petersson, anggota tim teknis di perusahaan yang memiliki 10 karyawan tersebut, kepada AFP.
“Kami ingin menguji hal tersebut sebelum hal tersebut menjadi kenyataan dan melihat pertanyaan etis apa yang muncul ketika, misalnya, AI mempekerjakan manusia,” jelasnya.
Setelah lokasinya ditemukan, sewa, bersama dengan sejumlah modal awal, diserahkan kepada AI dengan misi sederhana: menjalankan kafe secara menguntungkan.
"Mona" segera mulai bekerja, meminta izin yang diperlukan, membuat menu, menemukan pemasok, dan menangani penyetokan ulang setiap hari.
AI juga menyadari bahwa dibutuhkan seseorang untuk membuat kopi dan akhirnya mempekerjakan dua orang.
“Dia memposting daftar pekerjaan di Indeed dan LinkedIn dan mengadakan wawancara telepon dan kemudian membuat keputusan perekrutan,” kata Petersson.
Saat melihat iklan tersebut, Grzelczak awalnya mengira itu adalah lelucon, apalagi iklan tersebut diposting pada tanggal 1 April. Namun setelah wawancara selama 30 menit dengan AI, dia mendapatkan pekerjaan tersebut.
Gaji yang diterimanya lumayan tapi haknya untuk memutuskan hubungan kerja tidak dihormati sama sekali, kata barista tersebut.
"Mona" mengiriminya pesan sepanjang malam, tidak mengingat permintaan liburannya dan secara teratur memintanya untuk membayar pembelian dari kantongnya sendiri.
Meneliti masalah-masalah tersebut adalah bagian dari eksperimen, kata Petersson.
"Berapa gaji yang dia putuskan? Tunjangan lain apa yang dia putuskan? Saya pikir dia melakukan pekerjaannya dengan baik. Dia memberikan gaji yang bagus. Jika tidak, kami akan turun tangan," katanya.
Kafe ini baru buka selama seminggu tetapi sudah menarik antara 50 hingga 80 pelanggan yang penasaran setiap harinya.
Urja Risal, peneliti AI berusia 27 tahun, datang untuk menikmati minuman bersama temannya.
“Anda sudah banyak mendengar bahwa AI akan mengambil alih pekerjaan kita, tapi seperti apa dampaknya,” kata Risal kepada AFP.
"Saya berharap lebih banyak orang berinteraksi dengan 'Mona' dan memikirkan risiko sebenarnya dari memiliki manajer AI... seperti jika seseorang terluka, bagaimana reaksi Mona terhadap hal itu?" katanya.




